RECEITA DE PUDIM DE LEITE CONDENSADO

Enviada por:

THEREZA MATTOS.

 

PUDIM DE LEITE CONDENSADO LIGHT

FAZER UM LEITE CONDENSADO DA SEGUINTE FORMA:

1 XÍCARA DE LEITE EM PÓ SEMI DESNATADO
3/4 XÍCARA DE ÁGUA FERVENDO
1COLHER DE ADOÇANTE EM PÓ (FRUTOSE)
1 COLHER DE CHÁ DE MARGARINA

USAR PARA CARAMELIZAR A FORMA DE ANEL:
1 XÍCARA DE AÇUCAR LIGHT DE FRUTOSE
1/2 XÍCARA DE ÁGUA
LEVAR AO FOGO BRANDO, ATÉ DOURAR

INGREDIENTES PARA O PUDIM

300 GRAMAS DE LEITE SEMI-DESNATADO
3 CLARAS
3 GEMAS
1 XÍCARA DO LEITE CONDENSADO LIGHT
1 XÍCARA DE FARINHA.DE TRIGO
1 COLHER DE CHÁ DE BAUNILHA.

BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR, COLOCAR NA
FORMA DE ANEL, LEVAR EM BANHO MARIA,
FORMA BEM TAMPADA EM FOGO BRANDO.
ESPERAR ESFRIAR PARA TIRAR DA FORMA.

O ADOÇANTE "TAL E QUAL" QUE SE ENCONTRA NOS SUPER MERCADOS É ÓTIMO.

 

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