
PAVÊ DE AMENDOIM
(Receita enviada por: LUANA)
2 latas de creme de leite com soro1 PACOTE DE ROLHAS DE PAÇOCA (400
grs), 4 gemas, 200 grs de manteiga sem sal (deixa-la fora da geladeira , para
que fique bem macia), 350 grs de bolacha maisena, para forrar o fundo e as
laterais da forma. Na batedeira, colocar a manteiga com o açúcar
– juntar as gemas e o creme de leite e por último a paçoca
esfarelada. Bata até ficar um creme homogeneo. Colocar uma camada de
biscoitos, uma camada de creme , mais uma camada de bolachas e cobrir com
o creme restante. Levar à geladeira
OBS.: POR SER A PAÇOCA DOCE, NÃO É NECESSÁRIO COLOCAR AÇÚCAR. Esta receita é suficiente para duas camadas de creme.
Fica melhor se deixado na geladeira, para servir no dia seguinte


