Apresento deliciosas receitas de aperitivos, enviadas pelas amigas, Soninha Valle e Edna Feitosa, com a decoração desta ala da "Minha Cozinha", feita com a arte da querida Madrinha, TECA DE ICA.

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APERITIVO

(Enviada por SONINHA VALLE)

Coloque em um recipiente não metálico e com tampa
1 litro de Vodka (não precisa ser de boa qualidade) com 1/2 kg de açucar. Lave bem quatro laranjas e risque a sua casca, mais ou menos 8x no sentido do comprimento, sem ultrapassar a parte branca. Coloque-as dentro deste recipiente e deixe-as reservadas, por mais ou menos 15 dias.
Dando uma mexedinha de vez em quando.
O teu licor, está pronto.

 

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AMARULA

(Enviada por: EDNA FEITOSA)

Ingredientes:
1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

1 lata (leite condensado) de conhaque

4 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó

Modo e Tempo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liqüidificador e sirva.

 

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AMARULA 2

(Enviada por: EDNA FEITOSA)

(Outra receita: do pai da Alexandra)

1 litro de licor de cacau

1 copo americano de conhaque

1 copo americano de água

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

Bater tudo no liquidificador e servir gelado.

(rende mais ou menos dois litros)

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COQUETEL

(Enviada por: EDNA FEITOSA)

- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 barra de suflair preto
- 1 copo americano de conhaque

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador. Quando o chocolate estiver dissolvido deixe bater por 15 minutos na velocidade máxima do liquidificador. Repare que ficará quente. Deixe em repouso até esfriar e sirva em temperatura ambiente ou gelado.