Receita enviada pelo lindo casal,

FOURAUX e CÁSSIA.

 

ABOBRINHAS RECHEADAS

4 abobrinhas verdes, medias...
pimentão, cebola picada e demais temperos a gosto.
1 caixa de molho de tomates pronto
1 xicara de carne moida, crua e temperada
1/2 xicara de arroz, lavado e cru.

MODO DE FAZER.
1 - lava-se bem as abobrinhas com casca.
2 - retira-se o miolo das mesmas.
3 - mistura-se a carne, o arroz e os temperos e recheia
as abobrinhas.
4 - prepara-se um bom molho com os outros ingredietes
onde mergulha-se as abobrinhas já recheada.
5 - retirar quando espeta-las e estiverem macias.
6 - arrumar em travessa e cobri-las com o molho onde foram
cozidas.

BOM APETITE.

FOURAUX E CASSIA

 

 

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