Nesta página, apresento uma deliciosa receita, enviada pela minha filha, MARIA DE FÁTIMA (Fafá), com a especial decoração, da minha amiga e Madrinha de Honra, TECA de ICA.

 

BOLO DE CARNE MOÍDA

(Enviada por: Fátima Giacomitti)

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de óleo
1 cebola picada
1 quilo de carne moída
2 tabletes de caldo de carne
1 xícara (chá) de molho de tomate
6 colheres (sopa) de Maizena
1 xícara (chá) de água
salsinha picada a gosto
4 colheres (sopa) de requeijão

Modo de Fazer

Coloque o óleo na panela, junte a cebola e leve ao fogo para dourar. Junte a carne e deixe refogar, e coloque os tabletes do caldo de carne, mexendo até ficar dourado. Dissolva a Maizena na água, em seguida, despeje na carne, misture o Puro-Purê e os temperos. Depois coloque tudo em pirex e espalhe o requeijão por cima e leve ao forno para derreter o requeijão.