Papel de Carta, presente de TECA DE ICA.

 

MOUSSE DE LIMÃO

 

( YARA MARIA/DF)

 

Bater no liquidificador:

2 Latas de Leite Condensado.

1 Lata de Creme de Leite gelado (não precisa retirar o soro).

Quando estiver bem batido, acrescentar uma xícara de chá bem cheia de suco de limão e continuar batendo até engrossar.

Despejar em um pirex.

Bater 3 claras em neve, colocar 6 colheres de sopa de açucar, bater até engrossar e acrescentar uma lata de Creme de Leite, gelado e sem o soro. Cobrir o Mousse e por último, pulverizar com raspas da casca de um limão.

Deixar na geladeira por três horas antes de servir.