Apresento uma deliciosa receita de BROWNIES, enviada por Anaiella, com o Papel de Carta, presente da Madrinha de Honra: TECA de ICA.

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BROWNIES

(Receita enviada por: ANAIELLA)

Ingredientes

Para o bolo:
. 2 copos (tipo americano) de açúcar (320 g)
- 200 g de manteiga
- 4 ovos
. 1 copo (tipo americano) de cacau em pó (100 g)
. 2 copos(tipo americano, até o colarinho) de farinha de trigo(150 g)
. 2 colheres (chá) de fermento em pó
. 1 copo (tipo americano) de nozes picadas (100 g)

Para o glacê:
. 2 copos (tipo americano-até o colarinho) de açúcar (300 g)
. 1 copo (tipo americano) de leite
. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 2 colheres (sopa) de manteiga


Modo de preparo

Para o bolo:
Bata o açúcar com a manteiga.
Adicione os ovos um a um.
Junte o cacau peneirado com a farinha de trigo e o fermento.
Por último, coloque as nozes.
Despeje numa assadeira untada, forrada com papel-manteiga também untado.
Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por mais ou menos 20 min.
Desenforme morno, corte em quadrados e cubra com o glacê de chocolate.

Para o glacê:
Ferva todos os ingredientes em ponto de fio forte.
Retire do fogo e bata até começar a engrossar.
Jogue sobre a massa já cortada.
Sirva os brownies depois de secarem.

Rendimento: 20 pedaços

 

 

 

 

 



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